De komkommerplant is familie van de pompoen en de courgette, en ook van de augurk. Op de stadstuinderij telen we ‘gewone’ komkommers en mini-komkommers, allebei de soorten in de kas. De kleine komkommers hebben nog nét iets meer smaak dan de gewone. De komkommerplanten klimmen omhoog lang touwen die wij voor ze gespannen hebben. Andere soorten komkommers kruipen over de grond, net als pompoenen.
Hoe oogsten
De komkommers in de kas groeien heel hard. We oogsten ze daarom soms twee keer per dag. De planten kunnen heel veel produceren.