De komkommerplant is familie van de pompoen en de courgette, en ook van de augurk. Op de stadstuinderij telen we ‘gewone’ komkommers, snack-komkommers, en nog een paar gekke rassen zoals kleine cocktail komkommers. Alle komkommers groeien in de kas. De komkommerplanten klimmen omhoog langs touwen die wij voor ze gespannen hebben.
Hoe oogsten
Zoek de grootste komkommer. Knip voorzichtig het steeltje door. Let op dat je de hoofdstengel niet beschadigd.